تغذية المرأة الحامل

تكمن أهمية إطعام المرأة الحامل في كونها المصدر الوحيد لتغذية الجنين، فما هي قواعد التغذية المثالية للنساء الحوامل؟ تعرف عليها في المقالة التالية.

أثناء الحمل ، قد يكون لديك رغبة قوية في تناول المخللات والآيس كريم - وهذا أمر جيد إذا تم ذلك باعتدال. ومع ذلك، تذكر أن كل ما تأكله أثناء الحمل يؤثر على طفلك المتنامي في أمعائك.

خلال فترة الحمل، أنت المصدر الوحيد للتغذية لطفلك، وكل طعام يحتاج طفلك إلى تناوله، فقط يمكنك التأكد من حصول طفلك على الطعام المناسب.

تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي توفر لطفلك التغذية الصحيحة.

دور السعرات الحرارية في إطعام الحوامل

أهمية إطعام المرأة الحامل هو أن الحصول على ما يكفي من الطاقة مهم لنمو وتطور الجنين وقدرة الأم على التعامل مع الضغوط، مثل العدوى أو نوبات النزيف.

مطلوب طاقة إضافية أثناء الحمل من أجل:

إنتاج أنسجة جديدة في الجنين وفي الأم.

التمثيل الغذائي الجديد المطلوب من قبل الأنسجة الجديدة.

الحاجة المتزايدة للطاقة اللازمة لنقل كتلة الجسم إضافية أثناء النشاط البدني.

لأن كتلة جسم المرأة يزيد خلال فترة الحمل بنسبة 20٪، والأنشطة الحركية القوية تتطلب 20٪ أكثر من الطاقة. لذلك ، يتم حساب إجمالي السعرات الحرارية إلى حوالي 80،000 سعرة حرارية - 300 سعرة حرارية يوميًا.

يجب تعديل متطلبات الطاقة وفقًا لتواتر وحجم النشاط البدني الذي تقوم به المرأة الحامل ، وبما أن استهلاك الطاقة يختلف بشكل كبير جدًا ، فإن المؤشر الأمثل لتناول كميات كافية هو اكتساب الوزن المناسب.

هذه الزيادة الصغيرة نسبيا في السعرات الحرارية اليومية مهم للحمل السليم، والسعرات الحرارية الزائدة المطلوبة يوميا ما يعادل حوالي كوب واحد من الآيس كريم أو قطعة من أخبار الجبن.

زيادة السعرات الحرارية في النصف الأول من الحمل يزيد من الدهون الأم، والدهون المودعة هو احتياطي الطاقة الهامة التي تدعم الاحتياجات المتزايدة للحفاظ على الجنين سريع النمو في الثلث الأخير من الحمل.

السعرات الحرارية المستهلكة في النصف الثاني من الحمل سوف تدعم الطلبات المتزايدة للأم الحامل لعملية التمثيل الغذائي والنشاط البدني، وكذلك للنمو السريع للجنين.

دور البروتينات في إطعام الحوامل

البروتينات هي واحدة من أهم العناصر الغذائية في تغذية النساء الحوامل، كما أنها توفر عنصر النمو اللازم لأنسجة الجسم، بما في ذلك الطفل النامي ة والمشيمة، وزيادة في حجم دم الأم والسوائل المحيطة الطفل.

خلال فترة الحمل، فمن المستحسن لتناول 3-4 وجبات البروتين يوميا، واللحوم والبيض وغيرها من الأطعمة، مثل البقوليات، هي مصادر ممتازة للبروتين.

الأسماك هي مصدر جيد للبروتينات والمواد المغذية الأخرى، ولكن الأسماك تحتوي على الزئبق الذي يمكن أن تلحق الضرر بشكل خاص الجهاز العصبي الجنيني، لذلك فمن الأفضل للحد من كمية الأسماك التي تؤكل من قبل المرأة الحامل.

إرشادات تناول الأسماك للحوامل

توصي وكالة حماية البيئة الأميركية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن تتبع النساء الحوامل المبادئ التوجيهية الثلاثة التالية في نظامهن الغذائي:

لا تأكل أسماك القرش أو سمك أبو سيف أو الماكريل، لأن هذه الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق.

تناول أقل من 12 أونصة (وجبتان متوسطتان - أي ما يعادل 340 جم) في الأسبوع من الأسماك منخفضة الزئبق:

وأكثر الأنواع الخمسة شيوعا من الأسماك منخفضة الزئبق هي الجمبري والتونة الخفيفة المعلبة والسلمون والبولوك وسمك السلور.

كن حذرا عند تناول التونة البيضاء، فإنه يحتوي على المزيد من الزئبق من التونة الخفيفة المعلبة، لذلك تقليل التونة البيضاء إلى 6 أوقية (1 وجبة متوسطة - ما يعادل 170 غرام).

يتم إنتاج الأنسجة الجديدة المعقدة أثناء الحمل بمعدل أعلى من أي وقت آخر خلال حياة المرأة ، والبروتينات ضرورية لهذا الغرض. ومع ذلك، لا يمكن فصل متطلبات البروتين أثناء الحمل عن السعرات الحرارية والاحتياجات الغذائية.

وبما أن احتياجات الطاقة تشكل أولوية أثناء الحمل، سيتم استخدام البروتينات لتوفير الطاقة، إذا لم تؤكل الكربوهيدرات والدهون بكميات كافية.

توصيات الحصص التموينية للبروتين للحوامل

فمن المستحسن أن المرأة الحامل تأخذ 70 غراما من البروتين يوميا، ما يقرب من 25 غراما أكثر من امرأة غير حامل يوميا؛

2 كوب (16 أوقية - ما يعادل 453 جرامًا) من الحليب.

أو أونصة واحدة (أي ما يعادل 28.35 جرام) من الجبن.

أو 3 أونصات (أي ما يعادل 85 جرام) من اللحم.

ونادرا ً ما تكون هناك حاجة إلى تعديلات غذائية خاصة لمواجهة هذه الزيادة، لأن معظم الأميركيين يأكلون أكثر من الكميات الموصى بها من البروتين.

إطعام الحوامل بالكربوهيدرات

يجب أن تمثل الكربوهيدرات الجزء الأكبر من السعرات الحرارية التي تتناولها ، لأنها المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. هناك نوعان من الكربوهيدرات